黄瓜干炒鸡蛋家常做法？黄瓜干炒鸡蛋家常做法窍门-悦刻正品Box

黄瓜干炒鸡蛋家常做法？黄瓜干炒鸡蛋家常做法窍门

发布时间：2025-06-14 08:04:09 来源：悦刻正品Box 作者：悦刻正品直通车

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黄瓜炒鸡蛋不需要太多调料，做法做法只需要生姜、窍门小葱、黄瓜黄瓜盐、干炒干炒糖和味精即可。鸡蛋家常鸡蛋家常

黄瓜清洗干净后切片，做法做法生姜和香葱切成末，窍门生姜末放在鸡蛋里，同时往鸡蛋添加少于白糖和盐，把鸡蛋搅拌碎，备用。

国内倒入食用油，烧热后把鸡蛋倒进油锅里，把鸡蛋煎均匀，鸡蛋皮用锅铲扎碎后把黄瓜片倒进国内，继续翻炒，放入盐、小葱和味精，略微翻炒几下，装盘上桌。

黄瓜炒鸡蛋最好吃，这道菜吃起来味道非常鲜美，有黄瓜的鲜脆味，还有鸡蛋的鲜香味，而且这道菜的外观也是非常好看的，翠绿色的黄瓜片，金黄色的鸡蛋块，黄绿相间，属于色香味俱全啊。这道菜的营养成分非常充足的，既有鸡蛋优良的蛋白质，也有蔬菜的多种维生素。

1.将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片；

2.鸡蛋磕入碗内打散；

3.炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟；

4.推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅；

5.投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水；

6.最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。

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